Uusi toimintaterapeutti

Takautuvien päivitysten kirjoittaminen alkoikin samantien, pitää takoa silloin kun rauta on kuumaa ;)

18.12 juhlittiin vanhemmillani rakkaan pikkusiskoni valmistumista toimintaterapeutiksi. Minä kameroineni olin tietysti valmiudessa. Omalle väelle ja lähisukulaisille kokkasi isosiskoni miesystävä, joka opiskelee kokiksi. Ruoka oli aivan sanoinkuvaamattoman herkullista! Ruoan valokuvaaminen oli kivaa vaihtelua koirien kuvaamiseen. Sisäfileet pysyvät paikoillaan vähän paremmin kuin koirat. Valitettavasti kuvien laatu alkoi hieman kärsiä samaa tahtia kun ruoka- ja viinilajit rullasivat eteenpäin... Minun hommiini kuului valokuvauksen lisäksi kylmäkkönä toimiminen, toisin sanoen rapujen ja katkarapujen perkaaminen, pöydän kattaminen ja juuressulkeiset.

Nyt siihen tärkeimpään, eli kuviin! Klikkaamalla saa suuremmaksi.

Illan menú. Allekirjoittaneen hieno suunnittelema kaunis dokumentti menetti merkityksensä, kun vanhempien tulostimesta oli kokonaan sininen väri loppu..

Pesto-tomaatti-parmesan leivät. Tooosi nannaa.

Louisiana gumbo. Äyriäiskeitto. Erittäin hyvää! Simpukoita en ollut ennen maistanut ja katkaravuista en kauheasti pidä, mutta tuo keitto oli kyllä niin hyvää että suhtaudun nyt ihan eri lailla katkarapuihinkin :)

Puolet lammasta tuli uunista..

Ja sisäfileet pannulta.

Valmis pääruoka, lammasta provencale portviinikastikkeessa ja uunijuureksia. Parasta lammasta mitä olen koskaan syönyt, ehdottomasti!

Karviaismarja panna cotta. Täydellinen päätös täydelliselle aterialle :)

Minä kerrankin julkaisukelvollisessa kuvassa.

Väsynyt juhlija.

Fiona oli menossa mukana kovin ahkerasti, kunnes sammui odotetusti ensimmäisenä. Illan päätteeksi kävimme vielä siskojeni ja kokkimme kanssa piipahtamassa Helsingin yöelämässä. Sieltä ei (onneksi) ole valokuvia saatavilla :)